米粉・打豆(打ち豆)・メリンジョ製品・豆茶・麦茶の通販 | 越前地粉屋本舗

メリンジョレスベラトロールが入った、まったく新しいタイプの粉です。

メリンジョ粉とは抗酸化作用などがあるメリンジョレスベラトロールを豊富に含むメリンジョの木の実を、(株)髙橋製粉所（越前地粉屋）が長年続けてきた製粉加工のノウハウを活かし、粉末にしたものです。
苦味と独特の香りがあり、お料理に少量混ぜると味にコクと風味が生まれ、美味しさを保持します。

※越前地粉屋は、インドネシア農業省公認の「NPO法人JASMELINDO」から加工工場として認定を受けています。

■特長

・苦味と独特の香りがあります。
・お料理に少量混ぜると味にコクと風味が生まれ、美味しさを保持します。
・抗酸化作用が認められています。
・農薬検査（日本の検査機関）を実施しています。

■使い方

お料理に少量混ぜると味にコクと風味が生まれ、美味しさを保持します。
詳しくはメリンジョレシピページをご覧ください。

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