米粉・打豆(打ち豆)・メリンジョ製品・豆茶・麦茶の通販 | 越前地粉屋本舗

福井県産六条大麦100％

福井は麦茶用六条大麦の日本最大の生産地です。
越前麦茶は福井県産の六条大麦を100%使用。
越前地粉屋では、まず浅煎りして麦をポップコーン状態にはじけさせた後、さらに深煎り焙煎を行う「2度焙煎自然通風冷却製法」を行っています。
通常の麦茶に比べ、コクがあり、何杯飲んでも胸焼けしない自然な風味と旨味が魅了です。香ばしく、のどごし良くお召し上がりいただけます。

■お召し上がり方

1リットルに約10gの茶葉を入れて約10分煮出し、そのままあら熱を取り、冷まして麦茶としてお召し上がりください。

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